Syriana Menu

Welcome to Syriana, a hidden gem located in the heart of Casco Antiguo, Zaragoza. This authentic Syrian restaurant invites you to indulge in a delightful culinary journey through its exquisite menu. At Syriana, the highlight is the stunning array of mezze. Start with their creamy Hummus and the smoky Mutabal, both priced at €7.50, offering a tantalizing taste of Middle Eastern spices. For a twist, try the Hummus Verde with fresh avocado.

The warm options, such as Falafel and Kibbi de Alepo, bring comforting flavors to the table, perfect for sharing. Customers rave about the exceptional service and pocket-friendly prices, making every visit an unforgettable experience. Don’t forget to satisfy your sweet cravings with the ambrosial Baklawa and Mhalbia, ensuring a sweet ending to your meal. Syriana offers not just food, but a warm embrace of Syrian culture and hospitality.

Mezze Fríos

• Hummus

  Crema de garbanzos con tahina, limón y aceite de oliva.

  €7.50

• Mutabal

  Crema de berenjenas asadas, tahina y aceite de oliva.

  €7.50

• Hummus Verde

  Variante del hummus con aguacate fresco, tahina, limón y aceite de oliva.

  €7.50

• Mutabal Rosado

  Crema de berenjenas asadas, remolacha, tahina y aceite de oliva.

  €7.50

• Baba Gannouj

  Pasta de berenjenas asadas, pimientos, tomate y pepino.

  €7.50

• Labna

  Queso crema con yogur tradicional y sésamo.

  €7.50

• Muhamara

  Crema de pimientos asados pan rallado, limón y aceite de oliva.

  €7.50

• Warak Enab

  Hojas de parras rellenas de arroz y verduras.

  €7.50

Ensaladas

• Tabbouleh

  Sémola de trigo, perejil fresco, tomate, cebolla y zumo de limón.

  €9.99

• Ensalada de Falafel

  Lechuga, tomate, pepino, cebolla croquetas de Falafel y salsa de sésamo.

  €9.99

• Fattouche

  Lechuga, tomate, cebolla, pepino, hierbabuena, crujiente de pan y salsa de granada.

  €9.99

• Ensalada de Rúcula

  Rúcula, lechuga, tomate, nueces, especias orientales y aceite de oliva.

  €9.99

• Xixiqui

  Yogur, pepino fresco, ajo y menta.

  €9.99

Mezze Calientes

• Falafel

  6 Croquetas de garbanzos fritas, acompañados de hummus.

  €9.00

• Kibbi de Alepo

  Croquetas fritas de trigo rellenas de carne especiada con salsa de granada

  €13.95

• Kibbi de Alepo Vegetal

  Croquetas de trigo fritas rellenas de espinacas con salsa de granada.

  €13.95

• Patata Harra

  Dados de patata salteadas con especias picantes.

  €7.95

Principales

• Pinchos Morunos

  Brochetas de ternera especiada al estilo sirio, a las brasas, acompañadas con hummus, patatas y ensalada y pan pita.

  €13.95

• Schich Tawook

  Brochetas de pechuga de pollo especiada al estilo sirio, a las brasas, acompañadas con hummus, patatas y ensalada y pan pita.

  €13.95

• Schich Kefta

  Carne picada especiada al estilo sirio a las brasas, acompañado de hummus, patatas, ensalada y pan pita.

  €13.95

• Alitas de Pollo

  Alitas de Pollo especiadas al estilo sirio, doradas a la brasa, acompañadas con hummus, patatas, ensalada y pan pita.

  €13.95

Especiales

• Costillas de Cordero

  5 costillas de cordero jugosas y doradas a la brasa, hummus, patatas, ensalada y pan pita.

  €16.95

• Lahimah Bal Sahn

  Carne de ternera especiada al estilo sirio, tomate, cebolla, pimiento rojo y salsa de tomate casera, hecho al horno.

  €13.95

• Escándar

  Carne picada especiada a nuestro estilo, hecho en brasas servido en una cama de yogur, tomate asado y frutos secos.

  €13.95

• Siria Antigua

  Carne de ternera especiada a nuestro estilo, sobre una cama de berenjena y calabacín a la parrilla, con salsa tahina y crujiente de pan de pita.

  €13.95

• Sogok

  Tres piezas de carne de ternera picada con especias de la abuela entre pan de pita, hummus, patatas y ensalada.

  €13.95

• Arayes de Carne

  Tres piezas de pan de pita a la parrilla relleno de carne de ternera picada sazonada a las finas hierbas, hummus, patatas y ensalada.

  €13.95

• Al Karduch Vegetal

  Arroz basmati especiado con azafrán, salsa del chef, frutos secos, cebolla frita.

  €12.00

• Arroz Alfarero

  Pollo especiado al estilo sirio, arroz basmati especiado con azafrán, acompañado con salsa Tzahov y frutos secos.

  €13.95

• Al Karduch

  Arroz basmati especiado con azafrán, Al Karduch ternera preparada en cocción lenta, salsa del chef, frutos secos y cebolla frita.

  €13.95

Platos Combinados

• Combinado de Carne

  Pinchos Morunos, Schich Kefta, Schich Tawook, Alitas de Pollo, Costilla de Cordero acompñado de hummus, patatas y ensalada.

  €20.95

• Combinado de Arayes

  Cuatro piezas de pan de pita rellenas de carne de Arayes y Sogok.

  €17.95

• Combinado Vegetal

  Tres croquetas de Falafel, Hummus, Mutabal, Muhamara, Warak Enab, Labna y Pan de Pita

  €15.99

• Combinado Vegano

  Tres croquetas de Falafel, Hummus Verde, Mutabal Rosado, Baba Gannouj, Warak Enab, Muhamara y Pan de Pita.

  €15.99

Postres

• Mhalbia

  Delicada crema de leche aromatizada con agua de flores.

  €2.90

• Laban Bi Asal

  Yogur natural acompañado con miel y coco fresco.

  €3.30

• Té Sirio

  Té verde con meta preparado al estilo tradicional sirio.

  €2.80

• Café Sirio

  Café preparado al más puro estilo sirio.

  €2.50

• Surtido de Baklawa

  3 Pasteles rellenos de pistachos, frutos secos bañados en miel.

  €8.50